８月１１日（月曜）
都町で飲酒後の〆の一杯は色々あります。
以前は良くラーメンを〆に選んでいましたが、
胃を切ったあとは咀嚼に時間が掛かり
麺がのびてしまうので敬遠しがちです。
ということで、最近はもっぱら〆はお蕎麦。
このお店は２ヶ月ほど前に教えて貰ったお店。
お店は都町の外れ、ハローワークの近く。
間口が狭い二階屋で、ここ蕎麦屋？と疑いたく
なるようなお店です。
店内は奥に細長く、ジャズが流れてきそうな
雰囲気のお店です。
ここは、日本酒の種類が揃っているので
日本酒とつまみで一杯やって
〆にお蕎麦ってのもありかなって思いました。
で、今日頼んだのは天ざる蕎麦。
麺は青森産らしいです。（ネットに書いてました）
茹で加減、つゆの味ともに良い感じでした。
咀嚼を一杯しながら食べたので
喉越し感は？です。（笑）
天ぷらも揚げ具合がとても良い感じに
仕上がっていてサクサク感が良かったです。
勿論仕上げのそば湯も美味しく頂きました。
こっちの画像は２ヶ月前に食べた
鴨南蛮蕎麦。
酔っぱらっていて良く覚えていませんが
これはこれで美味しかったと思います。（笑）
いつも酔っ払った状態で食べるので
美味かったしか思い出せない。
今度はしらふなときに寄りたいと思います。
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