ゼンゴって、豆アジのことです。
１０／１９（土曜）約３年ぶりに海釣りに行ってきました。
気分転換に海を見ながらのんびりしたかったので。

約１時間半で目的地へ。この日は天気悪く予報では
雨まじりでしたが、なんとか曇り空のまま持ち堪えました。
最初は大物を期待してたのですが、エサ取りの猛攻にあい
敢え無く断念。
途中から子どもと約束していた、
ゼンゴ釣りに変え数釣りを楽しみました。

夜、持ち帰った魚を明日の唐揚げのために処理。
（嫁さんは数が多いといやがるので）
たまには自分でやりました。３２匹は疲れた。

翌日、初めての唐揚げ作りに挑戦。
ゼンゴの唐揚げ、みんなの大好物です。
嫁さん指導のもと、前処理を施し唐揚げ開始。

うちの火力はＩＨなので、唐揚げとかはメニューで
選択すると、適温になるとお知らせしてくれるし、
途中の微調整とかもやってくれるので便利。
ただ、一回に揚げる量が限られるので
揚げる時間だけで１時間近く掛かりました。

さてさて、ノンアルコールビールも準備して
いよいよ、術後としては初の大量唐揚げを頂きました。
（普通の人には普通の量ですが）

油っぽさは感じつつも問題なく美味しく頂きました。
術後もうそろそろ３ヶ月経とうとしてますが、
ほぼ量を絞れば普通に頂けそうです。

これで当初気を付けないイケナイ油物も目処がたち
いよいよ本丸、アルコール攻略も間近か！？

to be continued.