護国神社から高城ジャスコへ向かう途中にあります。トラットリア・マンジャーレさん。

記憶が正しければ結構古くからあるお店です。

トラットリア＝イタリアの小さな大衆レストランっていう意味みたいですね。

 

外観はちょっと古びた感じでしたが、店内は広く天井も高く落ち着いた雰囲気がいい感じです。

キャベツとアンチョビのパスタがお勧めって聞いてたけど、メニューには無いみたいなので、

お昼限定の日替わりメニューから『アマトリーチェ』（豚肉塩漬けとキノコのパスタ）を頼みました。

まずは、前菜とスープ。前菜は小魚のマリネ、ちょっと生臭いのが苦手。

アマトリーチェはベーコンではなく豚肉を使ってるんですね。パスタも太めでモチモチしてて、

ちょっと塩っぱいかなって思うくらい味はしっかりしてました。

ピアーダ（薄焼きパン）もとても美味しかったです。

ここは石窯があるみたいでお勧めはピッツァなのかな？

今度来た時はピッツァを頼んでみよう。